در یک برنامه غذایی سالم رعایت و مصرف گروه های غذایی موجود در هرم غذایی اهمیت زیادی دارد گروه شیر و لبنیات هم از این دسته هست متاسفانه دیده می شود برای کاهش وزن در دوره های رژیم های خود پردازشی(من درآوردی) به خاطر وجود چربی در پنیر کالری شیر و ماست و حس کسلی و خواب آلودگی بعد از خوردن ماست و دوغ به عنوان دلایل این دسته از افراد برای حذف .