مواد غذایی طلایی :ماهی به علت بالا بودن میزان پروتئین کلسیم ید و ویتامین دی و اسید چرب اشباع نشده امگا ۳ :روغن زیتون و کانولا به دلیل دارا بودن اسید چرب اشباع نشده و ویتامین ای :سبوس غلات به صورت غلات سبوسدار به خصوص جو به دلیل بالا بودن میزان فیبر ویتامین ب منیزیم و پتاسیم :جوانه غلات به خصوص جو به دلیل بالا بودن میزان پروتئین منیزیم پتاسیم ویتامین ب و اسید .

مصلح غذاها در تهیه و تولید و مصرف هر غذایی باید نکاتی را رعایت کرد مهمترین نکته آن است که غذاها را با مصلح آنها مصرف کنیم در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر مواد غذایی در بدن می شود و احیانا چنانچه غذایی دارای عوارض جانبی باشد در صورت مصرف با مصلح کمتر دچار آن عوارض خواهیم شد پنیر:مصلحش گردو سرکه:مصلحش سیاهدانه عدس:مصلحش کشمش برنج:مصلحاتش شوید یا زعفران یا زیره .