نکات ریز جالب در آشپزی برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که می خواهیم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید برای اینکه قرمه سبزیمون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیرهپس بده وسطاهی پختن یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید برای .