خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند شلغم شب کوری را درمان می کند شلغم به علت داشتن ویتامین ب۱ علاج کم خونی است شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد .