سکنجبین(سرکه انگبین)چیست؟ سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار کافی در هم می آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌آوردند :خواص سکنجبین برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سر درد، گرم، برای تقویت معده و کبد مفید می باشد اگر سرکه و عسل برابر باشد برای بیمارهای بلغمی، باز کردن انسداد عروق، .