مواد غذایی طلایی :ماهی به علت بالا بودن میزان پروتئین کلسیم ید و ویتامین دی و اسید چرب اشباع نشده امگا ۳ :روغن زیتون و کانولا به دلیل دارا بودن اسید چرب اشباع نشده و ویتامین ای :سبوس غلات به صورت غلات سبوسدار به خصوص جو به دلیل بالا بودن میزان فیبر ویتامین ب منیزیم و پتاسیم :جوانه غلات به خصوص جو به دلیل بالا بودن میزان پروتئین منیزیم پتاسیم ویتامین ب و اسید .

  سبزی ‌های خوش ‌مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده ‌های ایرانی می باشد، هر کدام ویژگی ‌های تغذیه ‌ای و درمانی خاص خودشان را دارند تمام گیاهان معطر یا اسانس ‌دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و… در چهار خاصیت مشترک هستند: ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب. اما جدا از این خواص مشترک، هر کدا‌م ‌شان ویژگی‌ های خاص خودشان را دارند. ریحان خاصیت .