خواص گندم گندم پر از املاح معدنی می باشد. اگر می خواهید ویتامین های گوناگون دریافت کنید، به سراغ گندم بروید.حریره گندم با شکر و بادام برای خونریزی سینه مفید است.گندم، جلوی سرطان روده را می‌گیرد :مواد متشکله گندم آب-سلولز-نشاسته-مواد قندی-مواد معطر-مواد سفیده ای و گلوتن-چربی ضمنا مقدار کافی املاح معدنی و ویتامین های گوناگون داشته و برای انسان غذای نسبتا کاملی است. علاوه بر مصرف تغذیه ، گندم دارای اثر درمانی بسیار می .

:خواص مفید نارنگی اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید. نارنگی به دلیل داشتن ویتامین‌های ث، آ و ب مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند. طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب می باشد.نارنگی ادرار آور خوبی است و می‌تواند سموم بدن را دفع کند .