منیزیم یکی از عناصر ضروری برای حفظ سلامت و بهبود کارآیی اعضای حیاتی بدن می باشد و کمبود آن در بدن می تواند مشکلات جدی و جبران ناپذیری را ایجاد کند از شایع‌ترین مشکلات ناشی از کمبود منیزیم می توان به گرفتگی عضلات، بی‌اشتهایی، تهوع و استفراغ، افزایش سطح تری‌گلسیرید خون و اختلال در عملکرد ویتامین «د» اشاره کرد. همچنین افرادی که به کمبود منیزیم دچار هستند از مشکلاتی نظیر افسردگی، اختلال در .

  کم خونی، وضعیتی است که درآن ، تعداد یا اندازه گلوبولهای قرمز یا مقدارهموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلال می شود . از علل ایجاد کننده کم خونی می توان کمبودهای تغذیه ای ، خون ریزی ، ناهنجاری های ژنتیکی ، بیماریهای مزمن یا مسمومیت های دارویی را نام برد . منظور از کم خونی های تغذیه ای ، کم .

نکاتی مهم در مورد کلیه ها کلیه ها چگونه کار میکنند؟ هر انسان در بدن خود دو کلیه به اندازه مشت فرد بزرگسال دارد که در دو طرف ستون مهره ها و در قسمت زیرین قفسه سینه در پشت قرار دارند اگر چه کلیه ها کوچکند ولی وظایفی پیچیده و حیاتی را انجام می دهند که کل بدن را متعادل نگه می دارند :کلیه ها در دفع مواد زاید و مایعات اضافی کمک می .

  آهـــن یکی از مـهـم‌تـریــن ریزمغذی‌های لازم در همه سنین است و با توجه به فوایدش در سنین رشد معمولا مکمل دارویی آن،به صورت قطره، برای کودکان تجویز می گردد قطره‌ای که طعمی ناخوشایند دارد و به همین دلیل، بعضی بچه‌ها از آن گریزان‌اند. چرا گفته میشود قطره آهن دندان کودکان را سیاه می کند؟ چون قطره آهن حاوی یونی رنگی می باشد که می‌تواند در بزاق حل شود و با رسوب و جذب .

کبد چرب کبد چرب چیست؟ کبد چرب یک اختلال شایع در جوامع مدرن امروزی می باشد که با جمع شدن چربی درسلولهای کبدی و التهاب کبد مشخص میشود. این حالت دربیماران الکلی شایع و عموماً خطرناک است ولی از علل عمده دیگر که به بعنوان «کبد چرب غیرالکلی» می نامند، میتوان از دیابت، چاقی و بخصوص سوء تغذیه نام برد :شیوع بیماری این بیماری در زنان و درسن میانسالی شایع تر است، و معمولاً .

استفاده از ماکروفر برای غذاهای سریع و سالم و مقوی امروزه، به لطف نسل جدیدی از مایکروفرها، می توانید به طور همزمان از هر سه ویژگی فوق برخوردار شوید شاید سخت تر از هر زمان دیگری بتوانید وقت کافی برای پختن غذاهای مقوی پیدا کنید اما این دستیار آشپزی مفید و کاربر پسند به شما کمک می کند که راحت تر غذاهایی خوشمزه را برای خانواده تان تهیه کنید :یخ زدایی به شیوه مناسب .

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین آ (بتاکاروتن) میباشد در حالی که ساقه آن منبع ویتامین‌های ب۱-ب۲-ب۶، ویتامین ث و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است . هورمون‌های گیاهی موجود در کرفس به همراه روغن‌های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می‌دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین‌ها کرفس را به معجونی تبدیل می‌نمایند که در حقیقت می‌تواند داروی .

:تاریخچه شکلات کاکائو بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک میباشد و حداقل به مدت سه هزار سال در این منطقه کشت می‌شده است. مدارک باستان‌شناسی حاکی از کشت و استفاده خوراکی از این ماده در هندوراس در حدود ۱۱۰۰ سال پیش از میلاد مسیح است. شکلات در قسمت آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس محسوب می‌شد و از دانه‌های کاکائو هم به عنوان پول استفاده می‌کردند. درگذشته شکلات بیشتر در نوشیدنی‌های شکلاتی کاربرد داشته‌است. .

سیر گیاهی است علفی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می رسد . قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می باشد . برگهای آن باریک و نواری شکل برنگ سبز تیره و گلهای آن کوچک و صورتی رنگ که بصورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر می شود . سیر وپیاز رابطه ای نزدیک .

سکنجبین(سرکه انگبین)چیست؟ سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار کافی در هم می آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌آوردند :خواص سکنجبین برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سر درد، گرم، برای تقویت معده و کبد مفید می باشد اگر سرکه و عسل برابر باشد برای بیمارهای بلغمی، باز کردن انسداد عروق، .