خرما را در وعده صبحانه خود بگنجانید
خوردن خرما با معده خالی میزان جذب قند موجود در خرما را بیشتر می کند و بهترین زمان برای مصرف خرما صبح ها قبل از وعده های صبحانه است
فیبر موجود در خرما مانع از ایجاد کرسنگی و افت قند خون در طول روز می شود و بهتر است تمام افراد صبح ها بعد از بیدار شدن از خواب با معده خالی خرما بخورند تا تمام مواد مغذی موجود آن جذب بدن شود
خانم هایی که زیاد خرما مصرف می کنند و به جای قند و شکر ا چای و نوشیدنی های خود خرما مصرف می کنند ۷۰ درصد کمتر دچار کم خونی و رنگ پریدگی پوستی می شوند و بدنی سالم و مقاوم در برابر باکتری ها و ویروس ها دارند
یکی از صبحنه های پر طرفدار با خرما املت خرماست که خاصیت انرژی زایی بسیار خوبی دارد می توانید کره و مغز گردو را به کار نبرید حتی با خرما و تخم مرغ هم این غذا دارای طعمی فوق العاده است
:طرز تهیه املت خرما ابتدا هسته خرما ها را دربیاورید خرما ها را به چند قسمت تقسیم کنید و به همراه گردوهای خرد شده در کمی کره تفت دهید پس از اینکه کمی رنگ خرما ها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ هارا تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید در انتها نیز به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف مناسب به همراه نان سرو کنید
باید با حرارت ملایم این غذا را آماده کنید بدلیل وجود قند در خرما امکان سوختن آن زیاد است پس مرتب آن را چک کنید می توانید تخممرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و پس از مخلوط کردن به خرماهای سرخ شده اضافه نمایید اندازه خرما ها بستگی به خودتان دارد هر چه خرما ریزتر باشد زودتر سرخ خواهد شد