غذاهای مفید برای استخوان ها

غذاهای مفید برای استخوان ها

کشک-کنجد-بادام-فندق-پسته-گردو-انواع کلم-نور آفتاب-نعناع و پونه-پیاز-سبزیجات-و میوه جات-برنج کته-روغن زیتون تمامی این موادی که دربالا ذکر شد برای استخوانها مفید می باشند

برای دردهای استخوانی یک قاشق مرباخوری دارچین را با نصف قاشق مرباخوری زنجبیل در یک لیوان آب جوش دم می کنیم و با عسل شیرین کرده و میل می کنیم

:معجونی برای پوکی استخوان چهار مغز+کنجد+پونه کوهی+زنیان+زیره سبز+رازیانه+سیاهدانه+کشک+جوز هندی+زعفران همه اینها را آسیاب کرده و مخلوط می کنیم و روزی یک قاشق می خوریم

:طرز تهیه یک غذای مفید برای استخوان هفته ای یک بار از این سوپ جو میل کنید تا هیچوقت به درد استخوانی مبتلا نگردید پاچه گوسفند+هویج+سبزیجات+یک قاشق زنجبیل+روغن زیتون+یک لیوان جو

کلسیم از مهم ترین املاح برای جلوگیری از پوکی استخوان و بهبود آن است. از بهترین منابع کلسیم لبنیات مثل شیر، ماست، پنیر، کشک و قره قوروت و نیز غذاهای دریایی به ویژه ماهی تن ، کیلکا و ساردین است. سایر منابع کلسیم شامل : سبزیجات برگ سبز مثل کلم پیچ ، اسفناج ، کرفس، جعفری و نیز شلغم ، هویج ، زیتون ، پرتقال ، انگور ، توت فرنگی ، خرمالو ، کشمش ، بادام ، پسته ، بادام زمینی ، گردو و حبوبات است

سعی کنید در روز حداقل ۲ لیوان شیر و ۱ کاسه ماست مصرف کنید. سایر منابع کلسیم را نیز که برایتان ذکر کردم مصرف کنید. از مصرف افزایش دهنده های پوکی استخوان مثل قهوه و نوشابه فراوان و … خودداری کنید. مصرف نیم لیتر روزانه شیر ۵۰ درصد نیاز افراد بالغ به پروتئین و ۱۰۰ درصد نیاز آنها را به کلسیم تامین میکند. مصرف چای، انواع ترشی‌ها بدون استفاده از مصلح، مصرف بیش از حد سرکه و ماست، مصرف چای و پنیر در وعده صبحانه بدون گردو و استفاده نکردن از نور مستقیم خورشید برای استخوان‌ها مضر است. خوردن غذاهایی که برای استخوان ضرر دارد، موجب می‌شود که غدد درون‌ریز وظیفه خود را به خوبی انجام ندهند زیرا چهار غده پاراتیروئید که پشت غده تیروئید در گردن قرار دارند، اگر کار خود را به خوبی انجام ندهند، اسکلت و استخوان‌بندی بدن دچار اشکال شده و موجب بروز بیماری‌های استخوانی می‌شود.

خانمها با ندیدن نور آفتاب و یا زدن کرم ضد آفتاب ، دچار پوکی استخوان می شوند برای دردهای استخوانی از دم کرده دارچین و زنجبیل استفاده نمایید. کسانی که ناراحتی استخوان دارند،حتما روغن زیتون استفاده کنند. همچنین کلم حاوی ویتامین کا می باشد و برای سلامت استخوان ها مفید می باشد